قد يصبح العسل الذي كان سائلاً عكراً أو محبباً أو متماسكاً. التبلور تغير طبيعي تتشكل فيه بلورات صغيرة من بعض السكريات الموجودة في العسل.
قوام مختلف. المتعة نفسها.
جرب قليلاً من العسل المتماسك على خبز دافئ، أو دع ملعقة منه تذوب في الشوفان. قد يجعل القوام الأكثر كثافة دهن العسل وتحديد الكمية أسهل.
العناية بعبوتك.
احفظ العسل مغلقاً بإحكام في مكان بارد وجاف، واستخدم ملعقة نظيفة وجافة. لتليين العسل المتبلور، ضع العبوة في ماء دافئ وحركه بلطف، مع منع دخول الماء إليه. اتبع إرشادات التخزين على الملصق.
تغير القوام وحده لا يحدد المصدر الزهري أو طريقة المعالجة أو نقاء العسل. لمعلومات عن عبوتك، تواصل مع فريقنا.
للمزيد: دليل العسل من Purdue Extension.